最簡單做草魚的做法-tft每日頭條

最簡單做草魚的做法

美食更新时间:2026-02-23 07:15:16

大廚教你草魚的家常做法，不加一滴水，比飯店賣的都香，一起來學習看看吧！

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）1

需要準備的食材有：草魚、豆腐、雞蛋、洋蔥、大蒜、生姜、蒜子、澱粉

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）2

1.菜市場買來草魚已經殺洗幹淨了，将魚鳍用剪刀切去并在魚頭和魚尾處各切一刀，一邊拍打一邊将魚線拽出，背面用同樣的方法拽出魚線。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）3

2.先将魚頭切下來，再将魚身切成大小均勻的小塊放入碗中，用水清洗幹淨。

3.放一勺鹽、适量料酒、生抽、蚝油和麻油，用手抓勻放一旁腌制10分鐘。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）4

4.将生姜和蒜子分别切末，大蒜切節放入碗中備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）5

5.将豆腐和洋蔥分别切片備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）6

6.另取一個小碗打入兩個雞蛋用筷子攪散，準備适量幹面粉，将魚塊均勻地裹上一層幹澱粉，再裹上一層蛋液後放入盤中備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）7

7.平底鍋中放入适量食用油，将魚塊下入鍋中煎至一面金黃後翻一個面繼續煎，兩面煎至金黃即可盛出備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）8

8.接着将豆腐塊放入鍋中，同樣煎至兩面金黃後盛出備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）9

9.炒鍋中倒入适量食用油和适量剁辣椒炒香，接着下入姜蒜末炒香後再下入一勺黃豆醬和一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）10

10.接着加适量胡椒粉、白糖、生抽翻炒均勻後關火備用。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）11

11.将切好的洋蔥鋪在砂鍋底部，再一塊魚一塊豆腐間隔着擺放整齊。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）12

12.将一整瓶啤酒沿着邊緣倒入砂鍋中，将炒好的配料均勻地平鋪在上面。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）13

13.蓋上蓋子開大火燒開，再轉小火炖10分鐘。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）14

14.中間煮至5分鐘的時候開一次蓋子，加适量鹽并下入大蒜節。

最簡單做草魚的做法（大廚教你草魚的家常做法）15

15.一道美味的家常菜就做好了，希望大家能夠喜歡！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒜香辣豆角怎樣做
蒜香辣豆角怎樣做?蒜香辣豆角的做法豆角洗淨,摘去頭筋備用沸水中加入2克鹽,放入豆角,焯水3分鐘撈出後過涼備用取空碗,倒入醋,芝麻醬,蚝油,清水攪拌均勻豆角瀝水,放入盤中,再将蒜末放在豆角上淋上調料汁即可，我來為大家科普一下關于蒜香辣豆角怎樣... 2022-07-07
美食酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做
酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做?把酸菜切成細絲将酸菜絲用沸水燙過撈出，下面我們就來說一說關于酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做把酸菜切成細絲。将酸菜絲用沸水燙過撈出。然後放入冷水中冷卻後撈出瀝幹。鍋内加入少... 2022-08-15
美食荊芥怎麼做好吃
荊芥怎麼做好吃?食材：荊芥、洋蔥、雞蛋把買回來的荊芥摘一下，嫩的葉子部位留下來，把幹老的地方去掉，今天小編就來聊一聊關于荊芥怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!荊芥怎麼做好吃食材：荊芥、洋蔥、雞蛋。把買回來的荊芥摘一下，嫩的葉子部位留... 2022-06-13
美食煎牛排用什麼鍋
煎牛排用什麼鍋?煎牛排用生鐵平底鍋最好，它比一般的不粘鍋能吸收水分煎出來沒那麼油膩，現在小編就來說說關于煎牛排用什麼鍋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煎牛排用什麼鍋煎牛排用生鐵平底鍋最好，它比一般的不粘鍋能吸收水分！煎出來沒那麼... 2022-06-23
美食大白菜燒牛肉的做法
大白菜燒牛肉的做法?準備用料熟牛肉、大白菜、糖、鹽、老抽，我來為大家講解一下關于大白菜燒牛肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!大白菜燒牛肉的做法準備用料。熟牛肉、大白菜、糖、鹽、老抽。大白菜洗淨切好，熟牛肉切片，少許老蔥。鍋熱後倒入花生油。先... 2022-08-06
美食冬瓜怎麼紅燒才好吃
冬瓜怎麼紅燒才好吃?冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青紅椒切碎，蔥、姜、蒜改刀備好，我來為大家科普一下關于冬瓜怎麼紅燒才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冬瓜怎麼紅燒才好吃冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青紅椒切碎，蔥、姜、蒜改刀備好。起鍋，燒... 2022-06-07
美食羊肚菌怎麼炒好吃
羊肚菌怎麼炒好吃?原料：羊肚菌幹品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、調和油、水豆粉，接下來我們就來聊聊關于羊肚菌怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!羊肚菌怎麼炒好吃原料：羊... 2022-07-05
美食營養的水煮菜食譜
每天不知道吃啥可以關注我，帶你們做大廚今天給大家帶來新一周水煮菜，想要減肥的寶寶們動手做起來吧！周一：煎牛排、水煮油菜、芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇周二：水煮蝦、水煮包菜、香菇、茭白、菠菜周三：煎牛排、水煮黃彩椒、蒜苔、香菇、蟹棒周四：水煮雞蛋、千... 2022-11-22
美食蘿蔔雞蛋湯怎樣做好吃
都說冬吃蘿蔔夏吃姜，冬吃蘿蔔身體好，冬吃蘿蔔賽人參。白蘿蔔也是我家飯桌常吃的菜。要麼嗆蘿蔔、要麼紅燒蘿蔔、要麼排骨玉米蘿蔔湯、晩上來一碗雞蛋蘿蔔湯By燕羽樂用料白蘿蔔1個雞蛋2個蔥1根枸杞一小把食用油1勺開水1小碗半鹽按個人口味加做法步驟1... 2022-11-26
美食怎麼種醋栗
全文共1073字，建議閱讀時間3分鐘關鍵詞：盆栽醋栗病蟲害醋栗的故事醋栗為醋栗科醋栗屬植物，由于外形像燈籠，又叫“燈籠果”。醋栗在我國東北、陝西、甘肅及山西等地廣泛分布種植，在美國和歐洲也廣泛分布種植，但是北美醋栗的生長果實略小于歐洲醋栗，... 2022-12-28
美食椒鹽皮皮蝦最簡單吃法
椒鹽皮皮蝦最簡單吃法?，下面我們就來聊聊關于椒鹽皮皮蝦最簡單吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!椒鹽皮皮蝦最簡單吃法真的是太新鮮了！鮮活的皮皮蝦拿回家放了2個小時，居然還是活蹦亂跳的！而且非常幹淨，淘洗2次就行了。做法也是非常簡單快手，加了... 2022-10-22
美食青椒炒肉怎麼炒還好吃
青椒炒肉怎麼炒還好吃?青椒洗淨切成3厘米長的細絲,放入鹽腌漬片刻，今天小編就來說說關于青椒炒肉怎麼炒還好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!青椒炒肉怎麼炒還好吃青椒洗淨切成3厘米長的細絲,放入鹽腌漬片刻。花豬肉洗淨，切成長3厘米，寬5毫米，厚... 2022-06-17
美食小炒牛肉絲要怎麼做才滑嫩多汁
小炒牛肉絲要怎麼做才滑嫩多汁?，現在小編就來說說關于小炒牛肉絲要怎麼做才滑嫩多汁?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!小炒牛肉絲要怎麼做才滑嫩多汁料酒、鹽、生抽、豆瓣醬、芡粉腌制一會兒牛肉絲兒～冷鍋熱油，放入調和油，姜老、蒜片、幹花椒... 2022-12-12
美食番茄牛肉湯的家常做法
番茄牛肉湯的家常做法?材料：熟牛肉250克，雞湯2500毫升，土豆500克，雞蛋4個，芝麻油50克，鹽15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄醬150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），蔥頭2個，胡蘿蔔2根，現在小編就來... 2022-06-05
美食拿手菜雞胸肉的100種做法
哈喽！大家好，今天給大家分享一道家常小炒菜，雞肉炒木耳菜。我喜歡吃肉的口感，所以雞脯肉切成了條，用澱粉腌制一下，再炒，吃着口感嫩，好吃。雞肉炒木耳菜準備食材：雞胸肉100g木耳菜200g蔥花5g姜末3g蒜末3g制作方法：1、雞胸肉清洗淨，用... 2022-12-28
美食最美家常菜苦瓜燒肉做法
“夏季吃苦，勝似進補”。苦瓜是夏天非常常見的一種蔬菜，卻有很多人都不喜歡去吃它，就是因為口感太苦，導緻很多人接受不了。但是苦瓜是最适合在夏季食用的一種蔬菜！苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃。讓我們在炎熱環境中也有正常的食欲。苦瓜炒... 2023-01-02
美食怎麼煮毛豆又綠又入味
怎麼煮毛豆又綠又入味?首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆，顔色要綠綠的，看起來比較飽滿的這種毛豆煮出的口感才最好，我來為大家科普一下關于怎麼煮毛豆又綠又入味?以下内容希望對你有幫助!怎麼煮毛豆又綠又入味首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆，顔色要綠綠的，... 2022-07-11
美食蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法
蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法?，接下來我們就來聊聊關于蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法雞蛋磕進大碗，攪打均勻，加入1.5倍的溫水；加入少許細鹽，攪拌均勻；把蛋液過篩，倒進容器；鍋裡燒一鍋水... 2022-10-14
美食如何自制手工芋圓
如何自制手工芋圓?，接下來我們就來聊聊關于如何自制手工芋圓?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何自制手工芋圓紅薯、紫薯切塊蒸熟。木薯粉和糯米粉以1:1的比例加入。紅薯和紫薯的含水量不同，根據各自的幹濕程度，加入木薯粉和糯米粉，揉成團。... 2022-12-27
美食最簡單的家常炖魚方法
家常炖魚，一個小竅門，魚肉好吃入味還不碎，春天多給孩子吃它春天是孩子生長發育的黃金期，做父母的都希望自己的孩子快快長高，所以，飲食調理很重要，俗話說，藥補不如食補，食物搭配好了，勝過補藥。今天給大家推薦一款非常有利于孩子長身體的家常炖魚，魚... 2022-11-28
美食做紅燒茄子怎麼才能外焦裡嫩
大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。作為北方人雖說主食是面條、饅頭一類的面食，但經常吃，口味難免會生厭，所以我家偶爾也會吃一點大米飯。吃米飯就要有下飯神器—紅燒茄子，茄子的做法很多，蒸、煮、煎... 2023-01-01
美食冬瓜蒸肉
冬瓜蒸肉?主料：冬瓜、豬肉餡配料：枸杞、蔥、姜、鹽、胡椒粉、香油，下面我們就來聊聊關于冬瓜蒸肉?接下來我們就一起去了解一下吧!冬瓜蒸肉主料：冬瓜、豬肉餡。配料：枸杞、蔥、姜、鹽、胡椒粉、香油。将蔥姜切碎。将鹽、胡椒粉、香油，姜、蔥放入肉餡裡... 2022-06-04
美食豬肉菠菜炒粉條的家常做法
豬肉菠菜炒粉條的家常做法?準備用料豬肉、菠菜、粉條、蔥、姜、醬油、料酒、蚝油、鹽，我來為大家科普一下關于豬肉菠菜炒粉條的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬肉菠菜炒粉條的家常做法準備用料。豬肉、菠菜、粉條、蔥、姜、醬油、料酒... 2022-06-16
美食豬大腸炒酸菜怎麼制作
哈喽，大家好！我還是你們的那個吃貨小編，今天小編給大家帶來的美食就是非常受歡迎的酸菜炒大腸。随着城市的飛速發展和進步，我們的小日子過得越來越好了。在我們生活水平日漸提高的同時，對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。食物是我們生... 2022-12-28
美食素炒蘿蔔片竅門
素炒蘿蔔片竅門?将蘿蔔去皮，洗淨，切好，切成片狀，待用，下面我們就來說一說關于素炒蘿蔔片竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!素炒蘿蔔片竅門将蘿蔔去皮，洗淨，切好，切成片狀，待用。熱鍋中倒油，将切好的蘿蔔片入鍋，快速翻炒，大火。加一點點... 2022-07-18
美食蛋皮怎麼做
蛋皮怎麼做?雞蛋打散，一定要充分攪拌澱粉适量，倒入料酒，我來為大家科普一下關于蛋皮怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛋皮怎麼做雞蛋打散，一定要充分攪拌。澱粉适量，倒入料酒。攪拌均勻，澱粉的量不要太多。倒入雞蛋液中攪拌均勻。平底... 2022-08-01
美食芝士焗通心粉怎麼樣
對于減肥的飲食，我是非常看中的。通心粉，也是我的最愛。今天分享一道減肥午餐～芝士通心粉。挺多小夥伴認為芝士熱量太高不能吃。是的，芝士熱量不低，但是隻要我們控制好量，保證食物多樣化，偶爾的放縱也是可以的By營養師錦虹用料芝士68克通心粉87克... 2022-12-16
美食木瓜絲怎麼吃法
木瓜絲怎麼吃法?蒜香幹木瓜絲，平時把幹木瓜絲做好以後，想吃的時候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五個小時，然後取出用清水洗淨，再去掉水分，把胡蘿蔔切一個切成絲狀，再把大蒜去皮以後制成蒜泥放到幹木絲中，加入醋和辣椒油以及雞精調勻以後就能食用，... 2022-06-18
美食地菜煮雞蛋的做法
地菜煮雞蛋的做法?材料：荠菜300克、雞蛋兩個，調料：豬油一大勺，下面我們就來聊聊關于地菜煮雞蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!地菜煮雞蛋的做法材料：荠菜300克、雞蛋兩個，調料：豬油一大勺。做法：（1）荠菜去根清洗幹淨；（2）坐鍋燒... 2022-07-09
美食玉米芥藍菜炒筍
玉米芥藍菜炒筍?食材：芥藍(250克)玉米筍（罐裝）(100克)、大蒜(10克)、鹽(3克)江米酒(10克)植物油(20克)，我來為大家講解一下關于玉米芥藍菜炒筍?跟着小編一起來看一看吧!玉米芥藍菜炒筍食材：芥藍(250克)玉米筍（罐裝）(... 2022-06-01

tft每日頭條

> 美食

> 最簡單做草魚的做法

最簡單做草魚的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注