怎樣去生栗子皮?成熟後的生闆栗放在烈日下暴曬幾天,裡面的水分曬幹之後就會自動裂開,這樣的闆栗不會變質而且很容易就能去皮去殼,我來為大家科普一下關于怎樣去生栗子皮?以下内容希望對你有幫助!
成熟後的生闆栗放在烈日下暴曬幾天,裡面的水分曬幹之後就會自動裂開,這樣的闆栗不會變質而且很容易就能去皮去殼。
把生闆栗放進冰箱裡急凍兩個小時,由于熱脹冷縮,生闆栗的果實縮小後,用手一捏殼就容易裂碎。
将生闆栗放進清水鍋裡煮上五分鐘,然後撈出來放進冷水了裡浸泡,這樣一脹一縮也很容易将果肉與外殼分離。
燒開淡鹽水,然後把闆栗放進裡面浸泡五分鐘,這樣不僅可以輕松去殼,而且連皮也很容易剝下。
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