tft每日頭條

 > 生活

 > 曬木瓜幹的步驟

曬木瓜幹的步驟

生活 更新时间:2024-07-17 04:30:16

曬木瓜幹的步驟?材料:鮮木瓜,糖,鹽,辣椒,生姜,我來為大家科普一下關于曬木瓜幹的步驟?以下内容希望對你有幫助!

曬木瓜幹的步驟(酸木瓜幹的制作步驟)1

曬木瓜幹的步驟

材料:鮮木瓜,糖,鹽,辣椒,生姜。

選取沒有完全熟透的、無病蟲害和無腐爛的新鮮木瓜,隻有這樣的木瓜才能保持脆嫩的口感,制成木瓜幹後才會特别好吃。

準備好木瓜以後還要配置發酵液,最快的制作方法是在冷開水中加入1%的糖和3%的鹽,然後把治好的發酵液直接放入的準備好的木瓜片中,把空氣排空進行發酵,也可以在裡面放入适量的大蒜,辣椒和生姜等,等他發酵完成以後,繼續腌制三到五天。

腌好以後的酸木瓜酸爽可口,取出後可直接吃,但想制成酸木瓜根,還要進行下一步的處理,可以把腌好的酸木瓜放在陽光下晾曬,每天早晨八九點鐘拿出去,到下午三四點鐘就要把它收回室内,持續晾曬3~5天,等酸木瓜完全脫水後就能得到做好的酸木瓜幹。

腌好的酸木瓜制作酸木瓜幹時還可以借助家中的烤箱,可以在烤盤上鋪一層錫紙,然後把酸木瓜放在烤盤上,放到烤箱中設定溫度為100度慢慢烤,等把裡面的酸木瓜烤幹以後也能得到做好的酸木瓜幹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved