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怎樣做美味的南瓜面

生活更新时间:2025-03-14 19:38:27

暖騰騰的湯面，養胃又滋潤。鹹香軟糯的南瓜，勁道爽滑的荞麥面，圓滾滾可愛的荷包蛋，滿足而幸福的一天，開始了。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）1

主料

南瓜适量，雞蛋适量，面條适量

輔料

姜适量，蔥适量，蒜适量

配料

鹽适量，黑胡椒适量，香油适量，雞汁适量

南瓜面條的做法步驟

1、南瓜切塊，蔥姜切末，蒜拍一下。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）2

2、少許油，炒姜蔥蒜子，出香味了放入南瓜，炒均勻。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）3

3、兌水，加鹽，雞汁，胡椒粉，煮開。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）4

4、關小火，雞蛋打進去。不要動。雞蛋打在鍋的最邊上的話就是糖心的。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）5

5、面下入煮熟即可。吃的時候加入香油。

怎樣做美味的南瓜面（教你做南瓜面條）6

後話：

1，面條選擇自己家有的面條。

2,雞蛋打在鍋的最邊上，等稍微凝結了就煮面，這樣雞蛋比較嫩，要是不喜歡嫩的就雞蛋成型了再下面條。

3，南瓜要是煮的再爛點更好吃，不過為了造型美觀，沒煮很爛。水不要多放。我用的太太樂鮮雞汁，要是有高湯就更好了。有冰箱的同學可以炖高湯凍起來。

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