薄荷的家常做法?主料:薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6個、鹽4克、紅糖5克、芝麻油10毫升、雞精3克,我來為大家科普一下關于薄荷的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6個、鹽4克、紅糖5克、芝麻油10毫升、雞精3克。
水燒開,将洗淨的薄荷放入開水中,用筷子翻下立刻撈出。
薄荷控水後裝入盤子中。
将熟的五香花生放入幹淨的塑料袋中,用擀面杖稍稍碾壓。
蒜瓣切粒,碾壓好的五香花生用嘴吹去紅衣。
将五香花生和蒜粒放入盤中,加入鹽、紅糖、雞精、芝麻油。
充分攪拌均勻即可。
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