蚝油炒生菜怎麼做?材料:生菜200克、大蒜2個;調料:蚝油2大匙、清水2大匙;,我來為大家科普一下關于蚝油炒生菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:生菜200克、大蒜2個;
調料:蚝油2大匙、清水2大匙;
生菜洗淨後用清水泡一會兒,大蒜切碎;
開中火,上蒸鍋,開鍋後,把生菜放入蒸鍋内,蓋上鍋蓋焖3分鐘;
取出後瀝幹水分,碼放在盤内;
炒鍋倒底油,放蒜末炒香;
加蚝油和清水,拌勻後淋到生菜上即可。
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