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紅棗炖花膠怎麼做

生活更新时间:2025-02-03 06:16:52

紅棗炖花膠怎麼做?材料：幹花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖适量，今天小編就來聊一聊關于紅棗炖花膠怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅棗炖花膠怎麼做

材料：幹花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖适量。

先提前将幹花膠泡發，花膠泡發過程請看這裡；

紅棗沖洗幹淨，老姜去皮切片；

将泡發好的花膠、紅棗、姜片放入鍋裡，加入适量清水；

小火炖煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；

再炖10分鐘，冰糖溶化後即可。

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