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紅棗炖花膠怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 13:16:07

紅棗炖花膠怎麼做?材料:幹花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖适量,今天小編就來聊一聊關于紅棗炖花膠怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅棗炖花膠怎麼做(紅棗炖花膠的烹饪方法)1

紅棗炖花膠怎麼做

材料:幹花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖适量。

先提前将幹花膠泡發,花膠泡發過程請看這裡;

紅棗沖洗幹淨,老姜去皮切片;

将泡發好的花膠、紅棗、姜片放入鍋裡,加入适量清水;

小火炖煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;

再炖10分鐘,冰糖溶化後即可。

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