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菠菜的功效與作用

生活更新时间:2025-02-06 01:56:24

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）1

作者：廚色生香

用料

菠菜 300克

麻醬 40克

鹽 ¼匙

糖半匙

香醋 1匙

雞精少許

辣椒油少許

香油少許

枸杞适量

做法步驟

1、菠菜洗淨切段。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）2

2、菠菜用開水焯一下。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）3

3、過涼，擠幹水分。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）4

4、把麻醬和所有調料加入碗中，加适量溫水澥開。調成麻醬汁。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）5

5、把擠幹水分的菠菜放在心型模具中，塞滿壓平，慢慢移開模具。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）6

6、菠菜墩邊上圍一圈枸杞點綴，上面也擺上枸杞裝飾一下。用四根菠菜莖裝飾白盤。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）7

7、成品擺盤。旁邊一碟麻醬汁，吃時拌勻即可。

菠菜的功效與作用（麻醬拌菠菜）1

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