韭菜花可以吃,有很多的營養價值,是家庭常用的一種食物。韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、礦物質鈣、磷、鐵、維生素A原以及維生素B1和維生素B2等維生素。适宜夜盲症,幹眼病之人食用,因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又适宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。1、補腎溫陽;2、益肝健胃;3、行氣血;4、潤腸通便;5、補充維生素A;6、降低血脂。
主料
輔料
調料
自制韭花醬的做法步驟
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