酸辣黃瓜條清脆爽口-tft每日頭條

酸辣黃瓜條清脆爽口

生活更新时间:2025-01-11 00:34:42

買上一兩根黃瓜，将其做成爽口的黃瓜條，真的是夏天必吃的一道菜。每次從湖南企發文化傳媒下班後，再去菜市場買上一根黃瓜，将其做成酸辣黃瓜條，再配上一碗面條或者蛋炒飯，真的是夏天絕配。

酸辣黃瓜條清脆爽口（夏天必學的一道菜）1

材料：黃瓜1-2根、食用油、糖、醋、生抽、生姜、大蒜、幹辣椒、花椒

步驟：

1、将黃瓜清洗幹淨，然後切成條狀，并放适量的鹽抓拌均勻；

2、調制好醬料，去一個小碗，倒入适量的陳醋、生抽、白糖，并攪拌均勻；

酸辣黃瓜條清脆爽口（夏天必學的一道菜）2

3、起鍋倒入一丢丢油，然後放入切好的蒜片、生姜絲、幹辣椒、花椒，炒出香味即可；

4、黃瓜研制5-10分鐘即可将裡面的水分倒出，然後倒入調制的料汁以及炒香的佐料，抓拌均勻即可開吃啦。

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