空氣炸鍋烤蝦的做法?食材:蝦适量、鹽适量、料酒适量、檸檬汁适量、橄榄油适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量 ,下面我們就來說一說關于空氣炸鍋烤蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:蝦适量、鹽适量、料酒适量、檸檬汁适量、橄榄油适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量。
先把蝦處理一下,洗淨後在蝦背面用剪刀剪開,挑出蝦線,再用刀把蝦肉劃一刀,不要劃透,這樣腌制的時候便于入味。因鮮蝦皮較軟,刀不好直接切,用剪刀剪開,手安全。
把蝦處理好後,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄榄油,1/3勺鹽,幾滴檸檬汁腌制20分鐘。檸檬汁是把鮮檸檬切開,擠上幾點,調味。
腌制好後,把蝦用竹簽串起來,這純粹是為了拿的時候方便,特别是家裡來客人,一人一串吃着方便,你完全可以不用串,直接放進去。
把串好的蝦放空氣炸鍋内籃裡,設置200度,12分鐘。
因空氣炸鍋底層不太容易上色,中間可以把蝦翻一下面,便于受熱均勻。
時間到,拿出來撒上黑胡椒粉,裝盤。
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