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流油鹹雞蛋的做法

生活更新时间:2024-11-25 01:01:52

流油鹹雞蛋的做法?主料：雞蛋20個輔料：大粒鹽适量、水适量白酒、适量壇子1個，今天小編就來聊一聊關于流油鹹雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

流油鹹雞蛋的做法

主料：雞蛋20個。

輔料：大粒鹽适量、水适量白酒、适量壇子1個。

準備好所有材料。

首先把雞蛋清洗幹淨。

雞蛋要把水控幹。

大粒鹽放入鍋裡面。

放入清水煮鹽水，每煮一次都要讓鹽水飽和狀态。

煮好的鹽水，放到清洗幹淨，沒有水的罐子裡面晾涼。

在鹽水裡面放入一小酒杯白酒。

依次放入晾洗幹淨的雞蛋。

雞蛋碼放好了。

雞蛋上面壓上重物，防止雞蛋漂浮。

蓋好蓋子。

套上塑料袋密封30天，就可以吃到出油的鹹雞蛋了。

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