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油焖辣椒的做法

生活 更新时间:2024-12-29 01:34:27

油焖辣椒的做法?尖椒最好選取肉比較厚的,做出來口感更好将尖椒清洗幹淨,去籽去筋,将尖椒切成1寸長的段,備用,現在小編就來說說關于油焖辣椒的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油焖辣椒的做法(油焖辣椒怎麼做)1

油焖辣椒的做法

尖椒最好選取肉比較厚的,做出來口感更好。将尖椒清洗幹淨,去籽去筋,将尖椒切成1寸長的段,備用。

半鍋油,燒熱,下尖椒,大火煎炸,用筷子翻動,煎變色變軟後,盛出來備用。

鍋中不放油,大火,下入煎炸好的尖椒,将一湯勺海鮮醬油淋入,再淋入1大勺清水,收汁幾分鐘,尖椒更加柔軟,完全入味兒,盛出。

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