西蘭花和啥菜涼拌好吃?準備好一個西蘭花,把西蘭花切成小塊,也不能切的太小一塊,現在小編就來說說關于西蘭花和啥菜涼拌好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備好一個西蘭花,把西蘭花切成小塊,也不能切的太小一塊。
準備好辣椒,蒜蓉。
鍋中水燒開加入西蘭花焯水,此時應加入一點鹽,煮2-4分鐘就可以起鍋了。
起鍋後放入涼水中浸泡,等涼了以後把水濾幹放在碗裡備用。
加入辣椒,蒜蓉,鹽,喜歡吃生抽的可以加一點生抽,一勺香油。
把佐料都攪拌均勻就可以裝盤了。
小貼士:在煮西蘭花的時候要在水裡放一點鹽,煮的時候不能煮太久。
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