tft每日頭條

 > 生活

 > 老窩瓜什麼時候摘

老窩瓜什麼時候摘

生活 更新时间:2025-01-07 04:03:27

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)1

  農村八零後們對馬泡瓜并不陌生,因為以前的田地裡到處都是。而且這東西有個神奇之處,由于各地方言的不同,對一些雜草什麼的會出現叫法不同,但馬泡瓜在大多數地方都叫這個名字。

  當然了,也是有稍許區别的,比如我們這裡沒有後面的瓜字,直接叫“馬泡”,也有地方叫“尿泡”,還有地方叫“馬寶”。

  這些名字讓人摸不着頭腦,馬泡是一種葫蘆科黃瓜屬一年生植物,怎麼說它也跟“馬”沒有任何關系,但怎麼在幾乎所有地方,都會叫成馬泡?這名字的根據是什麼?

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)2

  還有就是,馬泡究竟能不能吃?有人說馬泡不能吃,因為是臭的。有人說馬泡是香的,當然能吃。還有的人說馬泡是分着品種的,有香馬泡和臭馬泡之分,香馬泡能吃,臭馬泡不能吃。

  在過去,農村田地裡到處都是這種植物,特别是在玉米田裡,等到玉米快要成熟時,這些馬泡的藤蔓會蔓延得到處都是,收完玉米後翻耕前,這些馬泡一個個泛着黃光,顯示着自己最後的倔強。但到了現在,我們驚訝發現農田裡的馬泡少了很多,像是我們這邊,田地裡基本上沒有這種植物了。

  那麼,馬泡瓜究竟能不能吃呢?它是分着香臭兩個品種嗎?它為什麼要叫成“馬寶”,一種在過去廣泛存在的植物,為什麼在現在的一些地方幾近絕迹?它們哪裡去了呢?

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)3

  Ⅰ:馬泡分香臭嗎?能不能吃?

  馬泡分着香臭品種嗎?

  香馬泡是香的,臭馬泡是臭的?

  其實,馬泡在農村可沒有人這麼區分,什麼香臭,什麼能吃不能吃。那些在農村長大的八零後,有幾個沒有吃過馬泡?在快到秋季時,大人們在田地裡幹活,孩子們在收集馬泡。

  收集起來後仔細辨認,把一些青的給扔掉,那些泛黃的,散發着香氣的馬泡則成為了這些孩子們的腹中物。黑嫂小時候也是吃過的,馬泡的味道很多人說甜,但其實并不甜,它唯一的特點是水分多,香味大,它的真正味道跟黃瓜相似。

  那種時候,誰還會去區分什麼品種?事實上,馬泡也并不分香臭品種,它在生長期時,味道的确有些刺鼻,但也不是臭味,就是一種植物的青味,唯着有些刺激嗅覺,但不是臭。

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)4

  等到長成熟了,它就開始散發出香味,類似那種甜瓜成熟後的香味,而且你要咬開的話,它内部構造也跟甜瓜相似,裡面有瓤和籽,貪吃的孩子會把這些籽和瓤一起吃掉,有些人則隻啃瓤和皮之間的那層薄薄的“肉”。

  所以,馬泡并沒有香臭品種之分,在一些地方,馬泡還被叫成“小香瓜”、“小野瓜”。這些都是統稱,并沒什麼小香香瓜,小臭野瓜這樣的叫法。

  馬泡是可以吃的,是很多八零後農村人小時候的零食。但大人們通常不建議吃,而且還會吓唬孩子們,說馬泡是糞裡的蛆蟲變的。這當然不是事實,但大人們并不想孩子們吃這種東西。不過架不住孩子們的好奇和嘴饞,你說歸說,我吃還是要吃的。

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)5

  Ⅱ:馬泡為什麼還叫馬寶?

  很多人對于馬泡的名字是好奇的,事實上我個人也非常好奇,一種植物,但卻叫馬泡,它跟馬有什麼關系?其實這隻是個翻譯的問題,名字來源于拉丁文,這東西的原産地其實并不是我國,屬于外來物種入侵,它的原産地是非洲。

  但在傳入後,我們根據自己所生活的環境以及平時的理解,給添加了不少别的名字,像是馬寶就是其中之一。

  所謂的馬寶,其實跟羊寶、牛黃這些東西一樣。馬寶是馬肚子裡,比如腸胃裡的一種結實,它的樣子大小跟我們現在看到的馬泡差不多,所以馬泡在有些地方被叫成了這個名字。

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)6

  但如果把拉丁文名字直接翻譯過來,它的意思是黃瓜甜瓜之類的。

  事實上,馬泡跟馬沒有半分錢的關系。從馬泡的所屬以及生長習性來說,小野瓜,小香瓜其實更符合。

  因為馬泡成熟後是有香味的,所以它叫小香瓜跟它的實際情況符合。而馬泡被認為是瓜的一種,因為它平時被歸類成雜草,所以叫它小野瓜也算是貼切。

  從這方面來說,不管是馬泡瓜還是馬寶瓜,都沒有小香瓜和小野瓜貼切。

  不過,民間用得最多的還是馬泡瓜,或者馬泡。這是為什麼呢?

  我個人認為這還跟它水分大有關系,馬泡的汁液是很多的,小時候把那些青的馬泡摘下,小夥伴們會在上面掐出個小孔,然後對着擠對方,屬于玩耍。但這也說明它汁液非常豐富。

  而泡字的解釋就是氣體在液體中鼓起來,就馬泡的樣子來說,這方面還是挺貼切的。首先馬泡的樣子鼓鼓的,然後裡面多汁液,符合這個字的解釋。

  想來,這也是它名字由來的重要原因。

  那麼,這種過去廣泛存在的植物,為什麼現在在一些地方幾近絕迹呢?

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)7

  Ⅲ:馬泡為什麼越來越少?

  馬泡過去到處都是,誰家田地裡都有。

  但現在,就拿我個人來說,我平時也一直在田地裡勞動,但已經基本上不見馬泡了。

  一種過去到處都是的植物,不管它是野草還是什麼,怎麼就會突然減少甚至是不見了?

  其實,這跟人們的農業勞作方式改變有關,同時也跟現在的普遍用藥有關。

  在過去,人們的翻耕方式都是牛或者小拖拉機,這些翻耕方式有個特點就是無法深翻,都是淺翻。當秋季成熟的馬泡被翻入淺土層中後,這些馬泡會表皮會腐爛,但種籽卻在地下越冬。

  等到來年溫度升高,适合它們生長了,它們就會從淺土中發芽生長出來,實現自己的繁衍生息。

  但現在不一樣了,現在任何一樣翻耕工具都要比過去的深,大旋耕機深度驚人。這些馬泡被翻入很深的地下,使它們來年的發芽受阻。

  另外就是現在的普遍用藥。

  可以毫不誇張地說,現在的用藥是過去的幾倍還要多。特别在是對付雜草方面,除草劑種類也是多到不行。

  馬泡無法适應這樣的藥物消殺。換句話說,馬泡的适應能力比别的雜草要弱。所以,在藥物作用下,馬泡就越來越少了。

老窩瓜什麼時候摘(過去農村田地裡的馬泡瓜)8

  有人說這是壞事,有人說這是好事。其實我們今天所說,并不是要說藥物對植物的破壞,本身馬泡也并不是什麼作物,它們屬于雜草,雖然名字中有個瓜字,但它不能當任何瓜那樣産生農業價值,農民也不靠這個創收。

  它們長在農田裡,會影響真正的農作物生長,也争奪真正農作物的營養。從這方面來說,馬泡變少是好事。

  但是,任何一處植物的減少和消失,都會産生相應的影響,會對四周産生影響,或大或小。馬泡也不能例外,所以它的驟然減少甚至是消失究竟是好是壞,這個現在并不能定論。

  就我個人觀點來說,馬泡的減少是暫時性的,因為不管是雜草還是農作物,它們對于環境以及藥物都會有個适應期。

  馬泡的适應性相對别的雜草來說弱一些,但就植物的生長習性來說,它們最終會适應環境,并且再一次卷土重來,您認為呢?

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved