南甯市都市甜心食品有限公司董事長陶耀明

　　這是一種味道，讓人呼吸甜美的濃香；這是一種色彩，精緻點綴在廣西城市各個街頭；這是一個符号，提升烘焙的品質；它就是廣西最受歡迎的品牌之一的都市甜心。

　　改革開放以後，西式點心、面包和蛋糕逐漸進入老百姓的生活。今天，中國的烘焙産品的豐富度和品質都遠遠超過了歐美，中國人在過生日時，都能買到能表達自己情感的蛋糕，也能買到各種健康時尚、口感豐富的面包、西點和休閑甜品，生活品質極大地提升。

　　在現代社會，中國取得輝煌成就的過程中，湧現出一大批優秀的民族企業，這些企業承載着中華民族品牌複興的光榮願望，将民族品牌領進世界舞台中央。南甯市都市甜心食品有限公司作為其中一員，帶領烘焙行業共同創新，新時代的到來，使中國人從生活品質到精神氣質，都有了翻天覆地的變化。正是适應了這樣的時代步伐，董事長陶耀明既實現自己的夢想，也成就了自己的烘焙事業。

　　南甯市都市甜心食品有限公司成立于2012年，是一家專注新鮮烘焙的食品公司，從事現烤面包、蛋糕、西點、餅幹、飲品等烘焙産品的研發、生産及銷售為一體的綜合食品企業。據董事長陶耀明介紹目前在廣西已發展有60多家連鎖門店。”對于競争曆來白熱化的烘焙行業，都市甜心絕對是近幾年快步殺出的一匹“黑馬”。陶耀明率先鎖定中高端烘焙市場，實現品牌年輕化的“彎道超車”，一舉讓“潮”烘焙進入大衆的視野，引同行競相效仿。自成立以來，一直以誠信經營，良心生産，服務至上為核心,創造舒适的經營環境;一路走來不斷成長,不斷創新，争做烘焙行業的廣西榜樣。

　　在企業之初，陶耀明就希望把蛋糕做成造型精美、口味細膩、能夠傳遞親情友情的藝術品。正是這種領先于行業又契合時代發展的理念，使都市甜心從廣西南甯的一家小蛋糕店，一直發展成今天知名的複合型烘焙連鎖品牌。談及都市甜心何能快速崛起的問題時，董事長陶耀明都這樣回答：“用最好的食材，少添加，輕烘焙，誰都不會去拒絕的一點就是新鮮”。“做食品的最高境界是什麼？是做出來的美食讓品嘗者心生感動。這樣的食物不僅外觀好看，也很好吃，讓人吃了之後難以忘掉。要達到此種境界，沒有一顆匠心是萬萬不能的。我們做食品，首要的底線是安全和健康，所以我們選用好的食材。其次，要追求好吃，所以我們強調匠心精神。企業成立10年來，所有的原材料都選用有機産品，嚴把原材料質量關，并建立了食品可追溯系統，讓消費者更放心。”

　　都市甜心自企業創立之初便确立“全球食材頂級美味”的産品理念。一直堅持使用全球上佳原料：率先使用意大利進口的馬斯卡邦尼乳酪，是法國總統奶油廣西最大的戰略合作夥伴，是國際油脂領先品牌“南僑”在廣西最大的采購品牌。在生産上，都市甜心擁有着現代化的中央工廠，并且配備技術實力雄厚的管理團隊。中央工廠包括面包車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間以及現代獨立的品控室和研發中心，可同時滿足直供上百家門店的産品供應。随着企業的發展壯大，都市甜心的新工廠也将于2022年投入使用，新工廠按照國際标準設計，進口歐美、日本等國家的先進機械設備，規劃并使用進口智能生産線，有着科學的生産流程與嚴格的品質控制标準，能夠造就企業産品一流的産品品質。

　　秉承着“為顧客挑選心滿意足的口感”為經營理念，堅持新鮮現烤、優質服務，在無數面包店中脫穎而出、經久不衰。新鮮是美味的代名詞，都市甜心的每一款産品，都精選優質材料，從材料的用量、步驟的細緻、溫度的把控，到堅持現場純手工烘焙烤制，現烤現賣，都市甜心做到了保證産品架上的食品一直處于最佳食用狀态。

　　都市甜心品牌董事長陶耀明表示：都市甜心一直在做的，就是促進烘焙走出廣西，讓更多人享受到健康、美味的高品質烘焙産品，接下來都市甜心會繼續豐富産品線，開辟更多新品，并從包裝、原料各方面進行升級，以滿足消費者多元化的烘焙需求。為了給消費者帶來更好的品牌體驗，都市甜心在品牌升級方面也做了諸多努力，圍繞着品牌故事，從品牌IP打造、包裝升級、推出季節限定産品以及跨界聯名活動，不斷升級營銷模式，推陳出新，極大地促進了品牌形象的進一步提升。

　　董事長陶耀明同時表示，未來，都市甜心烘焙成品會更加注重個性化、社交化屬性，都市甜心将不斷突破自我，創新發展，在創造美味的同時，将優質的烘焙産品帶給消費者，通過烘焙讓消費者享受生活，分享生活，感知烘焙甜品的樂趣。

　　緻力打造中國烘焙品牌是都市甜心食品有限公司多年以來一直堅守的理念,自始至終從未改變。為實現這一理念，都市甜心的産品從創立初期就一直以其現代先進的工藝、時尚個性的設計、健康自然的口味,享譽業界。目前，都市甜心進駐了數個城市，在快速發展的同時，成立新零售門店，與時俱進地将線上和線下用智能化的管理模式結合起來，形成了獨具特色的企業文化，更好的诠釋和體現了民族品牌的深刻内涵。

　　随着中華傳統文化浪潮的湧起，“國潮”正在變成年輕人的時尚文化新寵，并逐漸延伸至烘焙界。一時間，一大批新中式烘焙品牌如雨後春筍般冒了出來，帶來了中式糕點的全新定義和新的消費體驗。在新時代的浪潮中，都市甜心運籌帷幄，用糕點美食作為文化紐帶，傳播原汁原味的中國傳統文化，為推動中華民族優勢品牌走向全球助力。陶耀明與他創建的都市甜心引領着中國烘焙業的不斷超越，希望帶給消費者更多的甜蜜與快樂，不斷提升生活品質。

　　民族品牌既是一個國家經濟發展的根基，也是經濟市場的支柱。一個國家或地區的經濟崛起，往往也伴随着一批品牌的崛起。都市甜心深谙民族品牌是體現綜合國力的标準之一，為實現品牌強國這一宏大願景，多年來立足于互聯網烘焙領域，以優質的産品，貼心的服務回饋社會，現已經服務近2億次用戶。

　　甜心食品有限公司董事長陶耀明認為要跟上時代的步伐，就要從産品結構、營銷模式、技術服務上不斷去升級突破，經營的理念要跟上時代的需求，保持對安全的堅守、對品質的追求初心，堅持做好食品安全标準化建設，緻力于打造智能化的制作配送中心。陶耀明始終認為，做糕點如做人，要用自然健康綠色的食品原料替換原有的人造原料，讓消費者體驗到消費場景的時尚化、多元化、産品文化、個性化的展示，在企業發展的道路上，要不斷創新思想觀念，打破傳統的思維模式，敏銳捕捉商機，勇于承擔風險，讓都市甜心走向全國各地，通過創新将傳統發揚光大！

榮譽

　　同時，南甯市都市甜心食品有限公司努力把企業打造成為能夠幫助員工實現個人夢想，赢得社會尊重，并為這份事業感到幸福和自豪的展示平台。作為企業創始人，他明白，培養員工是不可推卸的責任，隻有員工成長了，企業才會得到更大的發展。一個好的企業，一定擁有一批有才幹的人；同樣，一批有着相同價值觀及志向的人才，一定能夠創造出一個好的企業。努力會有回報，正是陶耀明一次一次地堅守，一次一次的創新發展，才讓都市甜心迅速發展起來，得到諸多榮譽。

榮譽

　　栉風沐雨，砥砺前行。陶耀明始終保持着植根于血液裡的，對食品安全的敬畏，帶領着南甯市都市甜心食品有限公司不斷發展前行，不斷推出新品，将現代烘焙與傳統烘焙結合起來，創新發展了烘焙這一行業，南甯市都市甜心食品有限公司未來的藍圖徐徐展開，緊跟消費升級趨勢，打造烘焙潮牌，推動屬于年輕人的潮流飲食文化、改變中國傳統的習慣，陶耀明的每一步都充滿挑戰，但他從不畏難，夢想激勵着他，使命感驅動着他，相信都市甜心在陶耀明敢于突破、洞悉年輕人需求的建設下，會在烘焙圈中愈加出類拔萃，成為中國烘焙領先潮牌！為将都市甜心打造成民族知名品牌而努力。都市甜心作為烘焙行業的領軍企業，堅守民族品牌中國夢的信念，以振興民族品牌為己任，不斷研發蛋糕品類，打造出民族烘焙品牌的競争優勢。

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