簡單的雞蛋炒木耳的做法-tft每日頭條

簡單的雞蛋炒木耳的做法

健康更新时间:2024-09-29 08:08:24

天氣越來越暖，廚房滿滿的開始向"蒸籠"發展，南方的夏天本來就特别的悶熱，離開了空調感覺整個人都不好了。最近食欲也不是很好，所以飲食也開始比較清淡，果然夏天就是一個容易變瘦的季節呢，清清爽爽的美食能夠更好的打開食欲。最近學會了一道清新簡單的家常美食，隻需要幾分鐘就可以完成，快手又美味。

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）1

木耳炒雞蛋制作方法介紹：

食材用料：火腿1根，雞蛋2個，青椒1個，木耳1把，剁椒1勺，食用油、鹽适量。

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）2

制作過程:

1.将食材準備好備用，青椒和火腿切成塊狀；

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）3

2.雞蛋去殼後裝入碗中攪拌成比較均勻的蛋液，蛋液中加一些水攪拌雞蛋的口感會更加的嫩滑美味；

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）4

3.鍋中倒入少量的食用油，把雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒至雞蛋微黃出鍋備用即可；

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4.将剁椒切成小塊倒入鍋中，小火慢慢的翻炒；

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5.超出香味後将之前洗淨焯水的黑木耳放到鍋中進行翻炒；

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）7

6.黑木耳炒的差不多後，放入青椒塊，不停的翻炒均勻；

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7.翻炒大概1分鐘左右，加入火腿腸、雞蛋和适量的鹽翻炒均勻即可出鍋。

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）9

清新爽口的木耳，雞蛋嫩滑美味，這道菜需要的食材都是日常能見到的，簡單又美味。隻需要幾分鐘就可以做出一盤營養又健康的木耳炒雞蛋，幾種不同顔色的食材搭配在一起，不僅色澤誘人還十分的營養美味，絕對是夏天最适合做的菜品。隻要簡簡單單的幾分鐘清新的美味就可以新鮮出爐。這道菜不僅口感很好，而且食材都極富營養價值，美味健康兩不誤！

簡單的雞蛋炒木耳的做法（健康營養的晚餐怎麼做）10

【小貼士】

1.炒雞蛋時，油溫度要高一點，這樣雞蛋的口感會更好。

2.攪拌雞蛋的時候加上一些清水，這樣炒出來的雞蛋口感會更加的嫩滑、

3.做菜過程中要注意鹽和剁椒的用量，根據口味來定。

文案編輯：吃貨小廚娘

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