番茄雞蛋豆腐裙帶菜湯-tft每日頭條

番茄雞蛋豆腐裙帶菜湯

生活更新时间:2025-02-11 16:30:26

番茄雞蛋豆腐裙帶菜湯?減脂必備，孩子長個期也可多吃，美味又營養，我來為大家科普一下關于番茄雞蛋豆腐裙帶菜湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

番茄雞蛋豆腐裙帶菜湯

減脂必備，孩子長個期也可多吃，美味又營養

By 虎豹和黑鳳梨的鏟屎麻

用料

幹裙帶菜 10克

雞蛋 1個

鹽适量

蝦仁 5個

清水 700ml

白胡椒粉 2克

蔥 1根

蒜 2瓣

料酒 1勺

做法步驟

1、适量裙帶菜泡發，蝦仁用少許料酒腌制去腥，切好蔥蒜備用

2、冷水燒開，蝦仁焯水洗淨。

3、不粘鍋冷鍋倒油，油熱，放入蔥蒜炒香，打入雞蛋煎熟并鏟成小塊

4、把雞蛋撥到一邊，倒入蝦炒至變色。倒裙帶菜炒10秒鐘

5、倒入開水或冷水煮至湯汁變濃，轉小火，撒胡椒粉、蔥花出鍋。

小貼士

1、不沾鍋要冷鍋放油，不能空燒，不然會傷害塗層 2、蝦仁用料酒和焯水處理是為了去腥 3、雞蛋煎香再水煮會更香

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