番茄面的做法?西紅柿、雞蛋、挂面、食鹽、味精(或雞精)、食用油少許、蔥花各适量,今天小編就來聊一聊關于番茄面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
西紅柿、雞蛋、挂面、食鹽、味精(或雞精)、食用油少許、蔥花各适量。
步驟:将西紅柿洗淨,切小塊備用。将少許食用油倒鍋中加熱,放入西紅柿翻炒,直至西紅柿熟透出汁。
往鍋中加水(無需盛出西紅柿),煮沸,下挂面。待面快煮熟時,打入雞蛋。加入鹽、味精、蔥花,盛碗即食。
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