當歸生姜羊肉湯的家常做法?食材:當歸30g、生姜60g、精羊肉300g取新鮮的羊肉洗淨,切成小塊,用開水焯一下去腥膻之氣,今天小編就來聊一聊關于當歸生姜羊肉湯的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:當歸30g、生姜60g、精羊肉300g。
取新鮮的羊肉洗淨,切成小塊,用開水焯一下去腥膻之氣。
取當歸30克,生姜60克,還可加肉桂9克備用。
洗淨砂鍋或者不鏽鋼鍋後,把切好的羊肉和當歸、生姜、肉桂放入适量的水中,大火燒開後,改成小火慢煮,大約煮45-60分鐘後,關火待涼。根據自己口味加适量鹽和胡椒粉即可食用,吃肉喝湯效果更加。
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