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蒸包子培訓哪裡有

生活 更新时间:2024-11-09 22:38:06

蒸包子培訓哪裡有?包子作為中國的傳統美食,經常出現在人們的餐桌上,其豐富的營養價值更是早餐的首選說到包子品牌,大家比較熟悉的是北京的慶豐、天津的狗不理沒有想到,包子界的新秀——包德客的創始人趙海居然上了央視奮鬥欄目随着節目的播出,包德客漸漸走入了人們的視線,我來為大家科普一下關于蒸包子培訓哪裡有?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸包子培訓哪裡有(包德客包子培訓加盟)1

蒸包子培訓哪裡有

包子作為中國的傳統美食,經常出現在人們的餐桌上,其豐富的營養價值更是早餐的首選。說到包子品牌,大家比較熟悉的是北京的慶豐、天津的狗不理。沒有想到,包子界的新秀——包德客的創始人趙海居然上了央視奮鬥欄目。随着節目的播出,包德客漸漸走入了人們的視線。

為了親自驗證,包德客的包子是否如節目所說那樣營養美味。清晨7點,當我來到包德客加盟店,門口早已排起了長隊。整齊有序的隊伍裡,有早起晨練的大叔大媽,趕時間上班的白領一族,還夾雜着學生的身影。面前是一筐筐剛出籠、熱氣騰騰的包子,還未走近,濃郁的包子香就飄然而至。

是什麼原因,讓包德客如此受歡迎?我排在一位大爺的身後,大爺正與旁邊的鄰居閑聊,一口一個“這裡的包子好吃,餡兒新鮮,吃着放心!”鄰居接過話茬:“關鍵是品種多,家裡大大小小人多,口味多,都能滿足……”聽了這些話,再聞聞包子香,食欲頓起。這才想起來,包德客的培訓總部離這家加盟店不算遠,自從看了趙海參加央視的奮鬥欄目,一直想親自參觀一下包德客培訓學校。擇日不如撞日,按照加盟熱線撥通了包德客的電話,預約時間後就急忙往那邊趕。

一個小時不到,我就站在了包德客總部的大門前。四周的牆上貼滿各種榮譽稱号,學習技藝的學員正在忙碌着,門外陸陸續續有人進來詢問加盟事宜。趙海忙前忙後,不可開交。剛好有一位學員在老師傅的指導下,蒸好了一籠包子。老師傅遞了一個給我,拿在手裡,個大皮白。咬一口,鮮嫩多汁,松軟回甘。還未畢業的學員做的包子都這麼好吃,難怪加盟店的生意會這麼好!

快到中午,趙海才應酬完加盟商。他甚至比電視上看起來還瘦,一副老實精幹的模樣,見我參觀的差不多了。便走過來跟我閑聊。“我去過許多包子加盟總部,一上午就這麼多報名的,還真不多見?包德客有什麼秘訣嗎?能夠讓這麼多人加盟?”我好奇地問道。趙海咧嘴一笑:“現在做包子培訓的公司太多了,很多都沒有開過包子店,什麼技術都沒有就來騙取學費或加盟費。我們的流程是,學院到總部後,師傅現場安排做包子給學員品嘗,感覺味道好才學。”

原來如此,我又緊接着詢問:“除此之外,應該還有什麼更吸引他們的吧?”趙海略微思索了一會兒,“如果說有什麼特别的地方,應該是包德客的理念打動了無數加盟商。我們對面皮和餡料都是有很高要求的,首先面皮要有咬勁,還有就是松軟,不能吃了硬邦邦的,包子就是皮軟軟的,其次包子顔色要白,和雪一樣白,但是與允許不添加任何添加劑,要最大化的保證保證品質。”

他頓了頓,繼續說:“我從1990年就開始專研包子技藝,長期與包子打交道,自己也積累了許多經驗。比如在高峰期時很容易遇到供應不足的情況,包德客為了能保證制作效率卻又不失品質,就發明了“冷凍發面”和“快速發面”,有了“快速發面”的方法,這樣包括和面,到包子蒸熟需要四十五分鐘。這樣做的好處可以解決高峰時期包子供應不足,減少人員開資,節約成本。而且解凍後蒸好的包子鮮嫩多汁,并不會讓人感到是速凍食品。”

原來做包子還有這麼多學問,在我的連聲感歎中,他告訴我,來這裡學習做包子的學員,大多跟他一樣,都是文化水平不高的人,他們不過是想學一門好手藝養家糊口,而他能做到的就是幫助他們用最低的價錢做最好的包子。

與趙海的愉快交談結束後,我忍不住感慨起來。食品安全問題堪憂的今天,如果所有人都能用心做産品,用愛造品牌,世界就不會有那麼多傷害。包德客培訓公司一夜爆火,不是個意外,憑的是實力。

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