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冬天還能繼續生長的蔬菜

圖文 更新时间:2025-01-05 11:58:26

冬天還能繼續生長的蔬菜(7種蔬菜不怕冷)1

秋冬時節,受到氣溫的影響,多數人都習慣非必要不出門。

有空閑就宅在家裡,這個時候就需要給自己找些消遣!

像我,我就會選擇在空閑的時候收拾下自家的陽台,收集一些土壤或花盆種植些時令蔬菜,

一方面是方便吃,一方面則是裝飾陽台以及鍛煉身體,修身養性!

冬天還能繼續生長的蔬菜(7種蔬菜不怕冷)2

作為一個過來人,特别推薦大家,

秋冬居家養殖蔬菜,千萬不要錯過這些!

它們不怕冷,反之,稍加養護,一茬接一茬,不到1個月就可擁有家庭小菜園!

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【莴筍】

這是一種神奇的蔬菜,有人喜歡有人格外讨厭!

如果你喜歡,那麼,秋冬居家種菜一定别錯過它!

種植簡單,放在陽台上光照充足的地方,

偶爾澆水,往土壤裡混合上一些動物的糞便,就能一茬接着一茬地收割。

冬天還能繼續生長的蔬菜(7種蔬菜不怕冷)4

除此之外,這種植物外形有點像常見的觀賞性植物文竹,

所以在不收割吃時,還可以直接當做觀賞性綠植,擺放在室内各處,拿來當裝飾品。

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【烏塌菜】

顧名思義,這種植物有點醜萌!

但不可否認,它的營養價值非常高!

可以炒,可以炖,可以直接蒸着吃……

無論哪一種做法,都可以憑借簡單的做法得到十分的美味。

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除此之外,現在正是種植它的最佳時期,

買些種子,準備一些肥沃的園區土,然後松土,播種,澆水……

不到半個月的時間,嫩綠的幼苗就呼呼從土壤裡鑽出來了!

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【小蔥】

作為家庭必備的調料,它的用途不用多說了,大家都知道。

很多人因為這種蔬菜賣得這麼貴,肯定很難養!

其實,一點都不難!

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在光照充沛的陽台上準備一塊地方,

放一些花盆,填充上滿滿的土壤,現在就可以松土播種,

不到1個月就可以收割一波嫩呼呼的小蔥了!

冬天還能繼續生長的蔬菜(7種蔬菜不怕冷)9

注意:陽台溫度在10度以上的話,所需等待的時間更短!

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【櫻桃蘿蔔】

在東北,陽台種菜一定不能少了櫻桃蘿蔔。

可以當水果吃,可以沾大醬吃,都格外地美味。

而且即使是蘿蔔纓子都可以做成餐桌上人人搶着吃的美味。

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【四季生菜】

生菜一直是我的最愛,

但是我發現,它雖然賣得貴但真的好養。

平時買生菜選帶有根部的,這樣隻掰掉上面的葉子吃,留下根部,

然後水培,大約1-2周就又可以收割一波鮮嫩的生菜了。

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當然,如果想要吃的長久,最好現在播種育苗,

堅持土培,即使隻是普通的土壤,

一邊收割葉子食用,一邊澆水施肥促進根莖葉生長,

一盆就夠全家人吃一整個冬天了。

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【香菜】

它非常特殊,建議喜歡它的人養一盆,不喜歡的人就别養了!

為什麼建議大家隻養一盆?

其實是因為它長得太快,太好養了,一盆就足夠!

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它主要依靠播種育苗,

每年的10、11月份動手剛剛好!

播種後,20多天就可以收割第一波香菜了!

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當然,如果是選擇刷火鍋,那麼,最好多等一段時間,

等育苗長上30天或更久,這樣才夠味!

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【上海青】

小青菜中當之無愧的“王者”,幾乎人人都愛吃,吃法多樣!

家庭種菜,可以多安排上幾盆的地方種植上海青。

“在東北,這種蔬菜又叫小青菜!”

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看似無味,但是很百搭!

可以直接炒,可以下火鍋或面條……

每一種做法,口味都不一樣。

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而且播種育苗後,幾乎不用在管。

格外耐凍,在東北,即使是寒冷的冬天,暴漏在室外,依舊生機勃勃,不會出現化水問題。

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注意:先松土後播種,露天養偶爾澆水就夠了!

室内養的話,土壤微微幹燥就要馬上澆水。

特别是溫度處于15度以上的情況,3天一澆水,菜葉子呼呼竄,不到一個月就可以吃了!

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綜述:很多人看不起自己種菜帶來的收益!

其實不然,隻要選對品種,按照時節種植,每一個季度都可以收獲多多!

而且收獲的不止是可以吃的蔬菜,同時還有一份快樂、一個小小的菜園或花園……

大家有沒有覺得,居家種菜,想吃就摘,是真的很方便?!

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