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黑胡椒牛肉粒的正宗做法

美食 更新时间:2024-08-17 17:06:35

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黑胡椒牛肉粒的正宗做法(這道10分鐘搞定黑椒牛肉粒比米其林大廚做的還好吃)1

黑胡椒牛肉粒的正宗做法

我用的是現成的雪花牛肉粒,如果沒有可以使用牛裡脊肉切丁,在加入生粉,少許鹽和一個蛋清,黑胡椒碎,料酒将起攪拌均勻 準備好的各種彩椒和洋蔥切成小丁,再切2片姜備用 這次我用的九陽的天眼電磁爐,有時候家裡的天然氣沒來的及充錢用電磁爐來炒菜還是很方便的! 将電磁爐上放入炒鍋 控火功能調制到700度,不用開太大,将油燒熱下入姜片 将牛肉粒倒入鍋中翻炒 炒制牛肉9分熟 倒入切好的彩椒丁繼續翻炒 大約炒2分鐘左右 加入半勺老抽,1勺生抽和糖翻炒均勻即可出鍋! 将炒好的黑椒牛粒倒入盤中,這樣配上一碗米飯就可以享用了! 是不是簡單又美味呢……趕緊試試吧!,

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