貯存洋蔥的小竅門?冷庫貯藏冷庫貯藏為強迫休眠法,當洋蔥頭通過休眠即将發芽時,進入低溫的環境,使洋蔥繼續休眠以延長貯藏期方法是在8月下旬洋蔥脫離自然休眠以前裝箱(筐)存放冷庫,現在小編就來說說關于貯存洋蔥的小竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
冷庫貯藏冷庫貯藏為強迫休眠法,當洋蔥頭通過休眠即将發芽時,進入低溫的環境,使洋蔥繼續休眠以延長貯藏期。方法是在8月下旬洋蔥脫離自然休眠以前裝箱(筐)存放冷庫。
入庫前先将挑選好的蔥頭預冷降溫,當洋蔥品溫接近貯藏溫度時,入冷庫貯藏,庫房溫度控制在0-3℃,溫度波動要盡量小,波動大易引起生理病變。
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