身體健康、生活幸福、延年益壽是每個人最大的願望。

健康、長壽與日常生活中的某些生活習慣、方式息息相關。

不良生活方式對健康長壽的危害最大。尤其以下五宗“醉”，必須引起大家的重視。

醉酒最先傷害的是胃，酒精會對胃黏膜産生刺激，日久可導緻胃潰瘍，引發胃出血而危及生命。

過量飲酒可加重肝髒負擔，使肝細胞受損變性，最終導緻肝硬變，醫學上稱之為“酒精肝”。

酗酒可引起營養不良和吸收障礙，減少骨質形成和骨礦化，日久導緻骨質疏松症。

長期飲烈性酒可引起血壓升高，使原有高血壓的病人發生出血性卒中，且急性期死亡率極高。

此外，還可影響心血管系統、神經系統等。因此，不要長期、過量飲酒。

“煙醉”實質上是尼古丁慢性中毒，常在連續吸、過量吸，休息不好、體質虛弱或感冒期而偏要“吞雲吐霧”者中發生。

此外，在空氣流通不良的居室中吸煙，也極易發生“煙醉”。

煙醉者初起隻感不适，繼而臉色突變，由蒼白轉蠟黃，并頓感胸悶、心慌、惡心、欲吐，坐卧不安，心緒煩躁，喉幹舌燥。

特别是愛邊吸煙邊喝酒的人，因尼古丁能溶解在酒精中，更易被人體吸收，刺激心髒的傳導系統而發生煙醉。

經常發生“煙醉”的人，對氣管、肺、心髒、胃會造成損傷，甚至發生器質性病變。

茶也會醉人，這是因為人的體質、敏感程度不一而發生的怪現象。

老茶客耐受性較強，不易發生茶醉；而不經常飲茶的人，若在清晨空腹多喝了濃茶，或素食充饑後大量喝濃茶，都會發生茶醉，出現心慌、心率加快、頭暈、四肢無力、胃部不适、站立不穩和饑餓感等症狀。

茶醉也會影響人體健康，特别是腎虛體弱的中老年人，多喝濃茶、空腹飲茶容易發生茶醉。

“茶性味甘苦，微寒”，很易使寒涼侵襲胃腸和增強胃腸道蠕動，導緻消化系統功能紊亂，影響健康。

古人雲：茶“空腹傷胃、傷人”；“清淡溫飲宜養人”，是對飲茶方法的實踐總結，值得借鑒。

茶醉後吃點葷性菜肴、糖果或水果，就會消除症狀，安然無恙。

所謂油醉，是高溫下油煙中所揮發的丙烯醛在作怪。

一般炒菜都需在油沸時下料，猛火急炒，才能達到脆、嫩、香的要求。特别是爆、炸食物時，需要油溫更高，散發的油煙霧更多。

據測定，當油脂熱至150攝氏度以上時水解成甘油，進而轉化成丙烯醛向四周散發。油溫越高，烹調時間越長，丙烯醛濃度越高。

烹調者吸入丙烯醛含量較高的油煙氣，會引起丙烯醛中毒反應，使人心律顯著減慢，呼吸不暢，血壓驟然增高。患者自感胸悶頭暈、喉頭不暢、欲吐不能，并有腰痛背疼、四肢乏力、食欲不振等症狀，俗謂油煙氣熏昏，其實就是油醉。

避免“油醉”的發生，應盡量縮短在高溫油煙中操作的時間，廚房内配置良好的排氣設施，改善烹調環境，以杜絕或減少丙烯醛中毒。

明代中醫學家沈金鳌所著的《雜病源流犀燭》中就有詳細記載：“食方已，即困倦欲卧，脾氣弱，不勝食氣也，俗名飯醉。”

醫書中指出的食後昏困，多因暴飲暴食而損傷脾胃，引起飯後昏倦欲睡的醉人之态。

因為過量攝入的食物需要消化器官分泌大量消化液和加快胃腸道的血液循環來幫助消化，從而使其他髒器的供血量相應減少，導緻大腦産生暫時性缺血現象，于是人就昏昏欲睡。

尤其是患有胃腸或肝、膽、胰腺疾病的人，更易罹患“飯醉”。

因此，少食多餐方為養生之道。飯後散步片刻，腹肌的節律性收縮，有助于胃腸蠕動，促進消化液的正常分泌。

文/孟昭群

圖片來源：“頭條号”免費正版圖片

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