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魚膠的正确做法教程

生活 更新时间:2024-12-12 22:02:15

魚膠的正确做法教程?花膠/魚膠最推薦的泡發方法:冷水泡,接下來我們就來聊聊關于魚膠的正确做法教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

魚膠的正确做法教程(魚膠怎麼正确做)1

魚膠的正确做法教程

花膠/魚膠最推薦的泡發方法:冷水泡。

一般要根據魚膠的厚度,泡的目的是為了更好切。泡的時間以:能把花膠/魚膠掰開,内外洗幹淨,切得動就可以了,泡的時間以這2點為準。有的半小時,有點一兩個小時,有的可能會更長時間。

太大的花膠很難泡得軟的,得自己切或吃前找藥店用切中藥的大鍘刀切條。按照實際情況,但盡量不要泡太久。以防營養流失。

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