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魚丸兒制作方法

生活 更新时间:2024-12-12 13:24:04

魚丸兒制作方法?魚丸最好是選擇刺少的魚魚肉去皮,去刺以後,切成小塊備用 ,我來為大家科普一下關于魚丸兒制作方法?以下内容希望對你有幫助!

魚丸兒制作方法(魚丸的家庭制作方法)1

魚丸兒制作方法

魚丸最好是選擇刺少的魚。

魚肉去皮,去刺以後,切成小塊備用。

魚肉塊剁碎,加入蔥花繼續剁成茸狀。

剁好的魚肉茸加入五香粉,姜粉鹽和雞蛋。

攪拌均勻的魚肉,加入澱粉。邊加澱粉邊攪拌,不要一次加的過多,要少量少量的加入。

加至魚肉成團狀即可。

鍋中加入溫水,把攪拌好的魚肉擠成丸子狀,下鍋。

鍋開之後,小火煮至3-5分鐘即可。

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