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菠菜豆腐湯怎麼燒的

生活更新时间:2024-07-26 08:23:18

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）1

簡介

“菠菜豆腐湯”可能是最受營養界争議的菜，就象“老好人”一樣男人，有人說它好，有人說它不好。說它好是因為湯味道鮮美，湯色好看；說它不好是因為現代醫學認為菠菜與豆腐搭配易在人體内生成結石。不管好與不好，少吃幾次無妨。畢竟吃“菠菜豆腐湯”比嫁老公簡單，當發現體内有形成結石，可以注意節制喝湯的欲望，換一碗别的湯；而嫁男人不一樣，盡管新時代主張婚戀自由，但也不能随心所欲更換。

用料

菠菜豆腐湯的做法

備料

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）2

把白豆腐切塊焯水

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）3

菠菜焯水後切成寸長（水裡放點鹽和油），肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蚝油腌會

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）4

把高湯和豆腐同時倒入鍋中，中火燒沸，一分鐘後倒入

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）5

菠菜攪勻，等水沸開大

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）6

火倒入肉片，迅速攪散後，肉片

菠菜豆腐湯怎麼燒的（菠菜豆腐湯的做法）7

色變淺後就可以了。最後放鹽，麻油調味

菠菜豆腐湯的答疑

菠菜和豆腐不是相克的麼？ Zinc
- vii-5也不算相克，看處理方法，像樓主一樣先把菠菜過遍水，就OK了~
  
  0 有用
菠菜和豆腐不能一起做吧？ i-sky

參照這個菜譜，大家做出 98個作品

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