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香辣豆腐原料:豆腐、郫縣豆瓣醬、蒜末、香蔥、水澱粉、鹽、生抽。
食材:豆腐(已切開)、郫縣豆瓣醬、蒜末、香蔥、水澱粉。
燒鍋倒油燒熱,下入蒜末,加适量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
翻動一下煮開。
然後,下入豆腐晃動動煮開。
最後,加适量的鹽。
加适量的生抽。
加入水澱粉。
調味翻勻,擱入香蔥即可。
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