木姜子的食用方法?把從樹上摘下的新鮮木姜子清理幹淨,用清水洗淨并晾幹表面的水分,我來為大家科普一下關于木姜子的食用方法?以下内容希望對你有幫助!
把從樹上摘下的新鮮木姜子清理幹淨,用清水洗淨并晾幹表面的水分。
木姜子特别适合做成調味油後再吃,在做的時候要準備200克木姜子,200克菜籽油,辣椒粉20克,陳醋30克,味精适量,食用鹽适量。
晾幹後的木姜子放到一個幹淨的耐高溫的大碗中,然後加入準備好的辣椒粉攪拌均勻,再放入準備好的食用鹽。
炒鍋放在火上加熱燒熱後,倒入準備好的菜籽油,等油溫升到七八成熱時關火,把熱油直接澆在大碗中的木姜子上。最後放适量醋調味就可以了。
木姜子能做成涼拌菜供人們食用,在需要時可以準備新鮮的木姜子300克,把它用清水洗淨以後晾幹表面的水分。
放在一個大碗中,再準備一頭大蒜,把它去皮以後搗成蒜末也放到碗中,随後放入适量食用鹽和雞精,再加入适量香油調勻,以後腌制半小時,腌好以後就能直接吃了。
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