百菜不如白菜香,天冷了大白菜吃起來。 午餐辰辰吃了4個白菜卷,贊不絕口的
By 吃喝玩樂dg
1、大白菜隻要菜葉部分
2、肉餡加入材料調好
3、白菜葉部分汆水後過涼水,稍微擠幹備用
4、開始做白菜卷
5、肉餡放中間,左右往中間搭,卷起來
6、依次包好其它,蒸鍋開鍋蒸15分鐘
7、炒鍋放油,炒香胡蘿蔔末,加入澱粉水勾芡
8、淋上調好的汁,撒香菜(蒸好的白菜卷的菜汁可以放到炒鍋一起攪勻)
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