番茄肉末意大利面是我家餐桌上常常出現的美食 ,以前經常用梗塊兒的帕瑪森芝士擦成芝士碎,有了奈特蘭芝士粉非常方便,口味也非常純正。
By 阿茶子ludy 【豆果美食官方認證達人】
1、鍋中加水燒開後加少許鹽、橄榄油,放入意大利面,中火煮15分鐘。
2、這裡我用到了奈特蘭芝士粉,純帕瑪森芝士制成,不添加其它物質,非常純正。
3、把肉末用蚝油 生抽 澱粉拌勻 。
4、胡蘿蔔和番茄都切碎 。
5、鍋燒熱 ,倒油 。
6、加入肉末炒勻 。
7、将胡蘿蔔和番茄放入鍋中,翻炒。
8、加入番茄醬。
9、撒上一些奈特蘭芝士粉。
10、煮好的意大利面撈出放入番茄肉末醬中拌勻 。
11、成盤兒 再在表面撒上歐芹碎和一些奈特蘭芝士粉 。
12、可以開動了。
1.意大利面不好煮, 所以要先煮意大利面 ,煮的時候放一些橄榄油和鹽 是為了調味兒 。 2.沒有 歐芹碎也可以不放 。
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