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鋒味意面的教程

圖文更新时间:2025-12-03 12:03:28

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

番茄肉末意大利面是我家餐桌上常常出現的美食，以前經常用梗塊兒的帕瑪森芝士擦成芝士碎，有了奈特蘭芝士粉非常方便，口味也非常純正。

By 阿茶子ludy 【豆果美食官方認證達人】

用料

肉末 60g
西紅柿 1個
胡蘿蔔适量
意大利面 50g
番茄醬适量
生抽 1勺
耗油 1茶匙
鹽少許
橄榄油适量
歐芹碎少許

做法步驟

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、鍋中加水燒開後加少許鹽、橄榄油，放入意大利面，中火煮15分鐘。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）3

2、這裡我用到了奈特蘭芝士粉，純帕瑪森芝士制成，不添加其它物質，非常純正。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）4

3、把肉末用蚝油生抽澱粉拌勻。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）5

4、胡蘿蔔和番茄都切碎。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）6

5、鍋燒熱，倒油。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）7

6、加入肉末炒勻。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）8

7、将胡蘿蔔和番茄放入鍋中，翻炒。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）9

8、加入番茄醬。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）10

9、撒上一些奈特蘭芝士粉。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）11

10、煮好的意大利面撈出放入番茄肉末醬中拌勻。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）12

11、成盤兒再在表面撒上歐芹碎和一些奈特蘭芝士粉。

鋒味意面的教程（奈特蘭芝士粉挑戰賽）13

12、可以開動了。

小貼士

1.意大利面不好煮，所以要先煮意大利面，煮的時候放一些橄榄油和鹽是為了調味兒。 2.沒有歐芹碎也可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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