洗過的姜要怎麼保存?鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後将細鹽塗于表面,放在一個不封口的小塑料袋内,鮮姜可保存10天左右不幹不爛,我來為大家科普一下關于洗過的姜要怎麼保存?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後将細鹽塗于表面,放在一個不封口的小塑料袋内,鮮姜可保存10天左右不幹不爛。
鮮姜洗淨晾幹,切成薄片,裝入已洗淨、幹燥的大口瓶中,然後倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹沒為宜),把瓶口蓋嚴,食用時注意用專筷取,可長時間保存不壞。
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