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木瓜放雪蛤油可以嗎

生活更新时间:2024-11-22 22:05:05

木瓜放雪蛤油可以嗎?木瓜放雪蛤油可以木瓜炖雪蛤是一道美味可口的傳統名點，屬于粵菜系以木瓜和雪蛤為主要食材，屬粵式甜品，潤膚養顔，營養價值豐富主要材料有木瓜、雪蛤油、鮮奶、水等，下面我們就來聊聊關于木瓜放雪蛤油可以嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

木瓜放雪蛤油可以嗎

木瓜放雪蛤油可以。

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的傳統名點，屬于粵菜系。以木瓜和雪蛤為主要食材，屬粵式甜品，潤膚養顔，營養價值豐富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鮮奶、水等。

制作食材：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖适量（減肥者可不用）。

雪蛤油泡發至白色半透明的狀态，備用。

木瓜洗幹淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅内，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水炖至水開之後20分鐘左右即可。

建議食用周期：以特級雪蛤線油為例，兩天一次，一次兩到三克，或者一天一次，一次一到兩克。

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