糊湯的做法?食材:豬肉,蝦肉,筍幹,鹽,雞精,米粉,紅蘿蔔,蔥,姜,地瓜粉 ,下面我們就來說一說關于糊湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
糊湯的做法
食材:豬肉,蝦肉,筍幹,鹽,雞精,米粉,紅蘿蔔,蔥,姜,地瓜粉。
将所有材料切小塊,洗淨備用。地瓜粉加清水攪拌備用(淹沒且溢出三分之二)。
鍋内下油,蔥姜放入(可放些辣椒)炒出香味放材料翻炒。
倒入水淹沒材料且多一倍。燒開。放入米粉,鹽,味精,煮3分鐘左右。
邊倒入調好的地瓜粉液邊攪拌,出鍋。
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