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蒜蓉扇貝粉絲怎麼做

生活 更新时间:2025-02-22 05:00:17

蒜蓉扇貝粉絲怎麼做?材料:蒜茸、生抽、鹽、粉絲、青紅椒粒,我來為大家科普一下關于蒜蓉扇貝粉絲怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒜蓉扇貝粉絲怎麼做(蒜蓉扇貝粉絲的做法)1

蒜蓉扇貝粉絲怎麼做

材料:蒜茸、生抽、鹽、粉絲、青紅椒粒。

粉絲泡軟,大蒜剁成蒜蓉。

洗淨貝殼,隻留下一面殼,取出貝肉,洗淨泥沙。

先來調點汁:熱鍋放油,油熱後,爆香蒜蓉,然後加入适量生抽、鹽,調成汁。

扇貝洗好後放在盤裡,把泡軟的粉絲和爆好的蒜蓉放在貝肉上,再在上面撒上一些青椒和紅椒。蒸鍋裡的水沸騰後旺火蒸5分鐘即可。

出鍋後淋上些許熱油,味道更佳。

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