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做海蛎子湯的方法

生活更新时间:2024-08-31 06:16:25

做海蛎子湯的方法?主料：10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲輔料：蔥切小段、姜切絲、蒜切片，現在小編就來說說關于做海蛎子湯的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

做海蛎子湯的方法

主料：10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。輔料：蔥切小段、姜切絲、蒜切片。

首先将海蛎子拿冷水沖一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗淨；

然後在鍋内添加少許香油，随後把蔥姜蒜放入鍋中，加入少許白胡椒粉；

緊接着倒入三碗清水，過兩分鐘将蟹棒和粉絲倒入鍋中；

蓋上鍋蓋等待兩分鐘後，随後将海蛎子和小油菜放入鍋中；

蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後，放入日本豆腐，半分鐘後加入少許鹽即可。

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