大蒜是我們廚房中的必備調料之一，由于地域區别，網購的價格比市場的價格相差兩倍不止，怎麼樣讓大蒜不發芽不幹癟，這是一個比較頭疼的事情，小編有妙招至少可以讓大蒜放置100天以上，快來看看吧。

大蒜又叫做蒜頭，大蒜頭，胡蒜，獨蒜獨頭蒜， 有刺激性氣味，可食用或供廚房調料。最近很多人都喜歡上吃大蒜或者是腌大蒜。大蒜對提高抵抗力免疫力有很好的作用。傳說中多吃大蒜，它還能夠抗癌。所以大蒜最近成了網紅産品。

大蒜原産地的價格或者是網購的價格。與我們現在的市場價格相差兩倍不止。有很多網友跟小編一樣，都比較喜歡網購大蒜，但是買回來這麼多，數量怎麼樣存放是一個非常令人頭疼的事情，放的不好它将會發芽，而且會變得幹癟。遇到這種情況您不要着急，小編測試過一種最簡單的存放方法。接下來就請跟着小編一步一步往下看怎麼樣儲存大蒜吧。

操作第一步:您把大蒜一球一球的給取來，給他仔細的剝成一小瓣一小瓣的分開。在播的過程當中，您可以識别有沒有已經壞了的大蒜或者是已經發芽了的大蒜，這個時候你可以挑選出來。這既是一個檢驗的過程，又是一個剝開的過程。大蒜在你的挑選剝開之後一個個都是完整好的。如果因為有壞的給它籠放在一起的話，更加會加快大蒜。變壞的速度。

操作第二步:平時買回廚房小調料的玻璃器皿不要丢掉，給它洗淨。我們加廚房裡面的調料玻璃器皿，比如說辣椒瓶，水果罐頭瓶，豆瓣醬瓶，，，，，等等。這種玻璃器皿啊，設計用來保鮮是非常合理的，首先它的玻璃材質要求是非常高的。其次這個玻璃器皿的蓋子它的内圈有防漏氣圈墊。再者這種玻璃器皿都比較均勻，迷你不大，比較方便存放。最後就是因為它是透明的，你可以透過玻璃看到裡面的東西，識别裡面的東西。

那麼平時我們把這些玻璃器皿給它洗幹淨晾幹，用來儲存各種各樣的廚房幹貨是非常好的。巨好用還不花錢。

操作第三步:您把剛剛剝好一瓣一瓣的大蒜給他一個一個。放到玻璃器皿裡面去。

這個大蒜啊，經過您的手給他剝開，又經過您的手給他放入到玻璃器皿裡面去，就相當于在你的大腦裡面掃描過一遍，他品質怎麼樣是好是壞。腦子裡面一過就知道诶，當時我放進去是什麼樣一個品質？

再放進去的時候呢，大蒜有一些脫落的，外包一您可以給他取下來，或者是中間大蒜那個幹莖也可以取出。這樣看起來更幹淨整潔，也可以節約一定的空間。

操作第四步:如果您這次買回來的大蒜數量比較多，每一個瓶子裡面你千萬不要放的太滿，稍微留一定的空間給大蒜呼吸。一個瓶子放不下，你可以用多用幾個瓶子，來放好之後，把玻璃瓶的蓋子給它蓋上擰緊。這個玻璃器皿啊，他的口隻設計的非常微妙，是螺旋口，它的蓋子也設計的很好，有一層比較牢的内封層。

重點在于:使用起來非常的方便。您每餐需要用到多少量的大蒜？隻要擰開蓋子。給他取出幾就可以，然後再給他重新蓋上。這個玻璃器皿就在于它便捷，存封密牢，不會向您存放在塑料袋裡面，首先你要把塑料袋給解開，然後再扒拉開，然後再把蒜片取出來，然後再把塑料袋給記上去，然後再給他放。非常繁瑣。而且塑料袋它本身就比較容易壞，塑料它用久了對身體也不好。

溫馨提醒:

1.存放至玻璃器皿裡面不要壓的太緊，而且要留一定的空間，讓大蒜可以自由呼吸。

2.如果你存放有好幾瓶大蒜，那麼您每次使用的時候是一罐一罐持續用完再用第二罐。

3.您把玻璃透明的那一面面朝外面可以方便您識别。您一眼瞄過去就知道大蒜用了多少，通過顔色也可以觀察大蒜的變化。

操作第五步:把灌好大蒜的玻璃器皿給他接地氣放在地面上靠牆，或者是放于您家裡櫃子底下。因為大蒜比較喜歡冷涼，一般是在常溫5-26°。我們來算一下市場裡面大蒜是6/1斤。網購現在是2.5/1斤。那麼一次網購5斤相差下來的話.這價格要相差一倍多，大雙，因為常年我們都有吃。所以夠一次自己給他儲存好，一年下來可以為你節約出來好多好多錢哦。您去市場裡面買回來的大蒜也是人家從批發部拿回來時間比較長的，大蒜隻不過是他們儲存的比較好。

怎麼樣以上儲存大蒜的小妙招，您學會了嗎？如果您覺得這個方法很好很簡單，盡情分享給你身邊的朋友和家人吧。生活小妙招讓您的生活變得更加輕松美麗，而且讓你變得更細緻。

非常歡迎您的關注與轉發，以及一起跟小編來讨論更多的生活小妙招。我們下期再見。

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