怎麼做木耳焖飯?用料:大米100克、水發香菇8個、黑木耳2朵、鹽少許、雞精少許、油少許、黑胡椒少許,我來為大家科普一下關于怎麼做木耳焖飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:大米100克、水發香菇8個、黑木耳2朵、鹽少許、雞精少許、油少許、黑胡椒少許。
事先把香菇和黑木耳用水泡發。
待香菇和黑木耳發好後,将大米洗淨,蒸着或者放入電飯煲裡煮着。
将香菇切成小丁,黑木耳切成末。
在油鍋中倒入少許油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量鹽和雞精。
米飯煮熟後,把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中,在加入适量鹽和黑胡椒粉,拌勻。
再繼續把飯焖5分鐘就能吃了。
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