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最好吃的面條擔擔面

生活 更新时间:2024-08-15 08:21:28

擔擔面是中國川渝地區的特産小吃,得名于挑擔叫賣的傳統。

最好吃的面條擔擔面(川渝地區挑在肩上)1

其面條細滑,主要佐料有紅辣椒油、 芝麻醬 、肉末、川冬菜、芽菜、 花椒面 、紅醬油、蒜末、 豌豆尖 和蔥花等,口味麻辣爽口。

最好吃的面條擔擔面(川渝地區挑在肩上)2

擔擔面是因為早期用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。在2013年,擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的“中國十大名面條 ”。

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