清湯面線做法步驟?用料:面線根據個人需求、鹽适量、香油少許、新鮮魚丸适量、蛋餃兩、細芹菜或者香蔥一根、娃娃菜或者大白菜3片,今天小編就來聊一聊關于清湯面線做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:面線根據個人需求、鹽适量、香油少許、新鮮魚丸适量、蛋餃兩、細芹菜或者香蔥一根、娃娃菜或者大白菜3片。
魚丸切片,吃起來不膩,娃娃菜切絲,芹菜切小段或沫。
燒水等水開後下鍋煮娃娃菜、魚丸、蛋餃煮開。
等都熟了後下面線,面線易熟,喜歡吃面湯分開的煮30秒左右下芹菜沫和少于香油,關火起鍋;
喜歡吃糊糊的可以多煮一會,因為面線本身有鹽,根據個人口味加鹽或者不加。
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