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家常烙油餅的做法

生活 更新时间:2024-10-04 01:21:41

家常烙油餅的做法?食材:面粉300g、蛋液50g、蔥末20g、鹽10g、油15ml ,我來為大家科普一下關于家常烙油餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常烙油餅的做法(如何來烙油餅)1

家常烙油餅的做法

食材:面粉300g、蛋液50g、蔥末20g、鹽10g、油15ml。

和面:将300g面粉中加入50g蛋液,200ml水,攪拌均勻,揉成面團。

做油餅坯:将面團分成均等的劑子,擀成面片,加入5ml油、20g蔥抹勻,将面片揉成面團,重新擀成面餅。

烙油餅:鍋中加10ml油燒熱,放入油餅烙熟即可。

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