秋季，正是梨子大量上市的季節。中醫常講“不時不食”，此時給孩子吃梨潤燥也是十分合适的。

除了直接食用，不少家長都會給孩子服用秋梨膏來調理，在孩子咳嗽、喉嚨痛時吃一些。還有的家長，甚至将秋梨膏作為一種零食，每天都給孩子喂一些。

熟悉中醫的家長都知道，梨是涼性的，自然是不能給孩子長期服用的。秋梨膏正确的用法是什麼？今天就來給大家講講。

1 秋天給孩子吃梨，

怎麼吃？

燥為秋之主氣，而初秋的燥邪，往往還帶有夏暑的餘熱，燥與溫熱結合，屬于溫燥。孩子感受到溫燥之邪，便容易出現發熱、頭痛、幹咳少痰、咽幹口燥、小便量少、大便幹結等問題。

如何預防？在飲食上就要以清熱潤肺為主，吃梨就是一個不錯的選擇。

中醫認為，梨味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。

《名醫别錄》記載道：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”孩子為虛寒之體，梨子是涼性的，自然不能多吃。

如果直接吃，1歲以上的孩子，每周吃1次，每次吃1/4個即可；3歲以上的孩子，每次吃半個，每周吃1~2次即可。

2 網紅秋梨膏，

怎麼用才對症？

秋天給孩子吃梨，不少家長都會想到秋梨膏。

秋梨膏是一道始于唐朝的傳統藥膳，也是如今的“網紅”膏方之一。但市面上所售的秋梨膏大多添加了寒涼的藥材，不适合孩子的體質，更推薦家長使用調整後的小兒秋梨膏。

許尤佳育兒堂·食療方

小兒秋梨膏

材料：

雪梨4個，羅漢果3個，老姜10g，冰糖50g，蜂蜜30g。

做法：

① 秋梨洗淨，削去外皮，擦出梨蓉和梨汁；姜切絲，羅漢果掰碎；

② 除蜂蜜外，所有材料下鍋，大火燒開後轉小火慢熬30分鐘；

③ 倒出用紗布或篩子過濾，濾出的汁水倒回鍋中，小火熬膏，期間要用鍋鏟不斷攪動，否則會粘鍋；

④ 放涼，加入蜂蜜攪勻，儲入消毒好的罐中冷藏。

用法：

喝時取一勺膏，用溫開水兌開飲用。可對證服用1~3天。

功效：

養陰生津，潤燥止咳，清熱降火。

适用年齡：

2歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

秋梨膏屬于藥膳膏方，給孩子當做零食服用，自然是不合适的。應該在什麼時候服用呢？

小兒秋梨膏具有養陰生津、潤燥止咳、清熱降火的功效，因此更适用于：

① 孩子受溫燥影響，幹燥、有點熱氣上火時；

② 天氣幹燥，孩子出現喉嚨紅腫痛、口幹舌燥、幹咳無痰等燥咳症狀時；

③ 孩子風熱咳嗽，出現黃痰、黃鼻涕、咳聲響等情況時。

需要注意的是，秋梨膏是偏涼性的，因此不适用于痰少、質稀、痰白、難咳的風寒咳嗽。

另外，秋梨膏添加了蜂蜜與冰糖，味道是偏甜膩的，易生熱痰。如果孩子屬于風熱咳嗽，且痰液偏多時，也是不能用秋梨膏來止咳的。

孩子風熱咳嗽，更建議用冰糖炖梨來止咳：

許尤佳育兒堂·食療方

冰糖炖梨

材料：

去核鴨梨1個，南杏仁9g，冰糖5g。

做法：

材料下鍋，加約2碗水，大火燒開後轉小火炖至食材軟熟即可。

功效：

清肺止咳，适用于風熱咳嗽的孩子。

适用年齡：

3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

如果孩子的症狀适合使用秋梨膏，在使用時也要注意：

① 用溫開水化服

秋梨膏的含糖量很高，直接含服會刺激到口腔和咽喉黏膜。最好是用溫開水兌開攪勻沖服，每次舀1勺沖開，對證連喝1~3天。

② 服用時無需另外加糖

秋梨膏沖水後，甜味會被沖淡，有些家長會往裡面加糖，其實是不建議的。秋梨膏的甜味已經足夠了，再加糖可能就會過甜了，容易加重脾胃負擔，連帶着肺部也會受影響。

執行編輯：劉 佳

審核校對：莊映格

責任編輯：宋莉萍

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