芝麻薄脆餅的做法?用料:生黑芝麻 210克(630克)雞蛋1個(3個) 蜂蜜20~25克(60~75克),我來為大家科普一下關于芝麻薄脆餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:生黑芝麻 210克(630克)雞蛋1個(3個) 蜂蜜20~25克(60~75克)
做法:
步驟1:準備好黑芝麻,我做了三倍的量,加入雞蛋,蜂蜜,混合均勻。混合好的黑芝麻應該是濕潤不幹燥的,如果幹了就加一些蜂蜜,濕了加黑芝麻。
步驟2:攪拌好的狀态。
步驟3:?烤盤上鋪上油紙,把芝麻倒上去,再鋪一層油紙,用擀面杖擀平整,壓實。
步驟4:用刮闆切成你喜歡的形狀,動作要輕一些,這樣烤熟之後就可以輕松掰開了。
步驟5:烤箱160度預熱,160度烤18分鐘。具體溫度根據自己的烤箱脾氣而定,可以觀察着,以免烤糊。
步驟6:真的很好吃,不喜歡吃黑芝麻的我一口氣吃了好幾塊。
步驟7:烤好的黑芝麻脆餅放涼以後輕松掰一下就可以了,滿足飄香,濃濃的黑芝麻香氣加上蜂蜜的清甜一點也不膩人。
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