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廣東特色白松糕的做法和配方

生活 更新时间:2025-01-31 15:42:38

廣東特色白松糕的做法和配方?主料:粘米粉100g、糯米粉100g 輔料:白糖50g、涼開水适量 ,現在小編就來說說關于廣東特色白松糕的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

廣東特色白松糕的做法和配方(怎樣做廣東特色白松糕)1

廣東特色白松糕的做法和配方

主料:粘米粉100g、糯米粉100g。

輔料:白糖50g、涼開水适量 。

先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然後慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然後松開不會散即可。

将粉類用手搓細,然後用篩子過篩。

一共過兩次篩,非常地細。

将蒸籠布沾濕,然後刷上植物油,墊入蒸籠内,把過篩好的粉倒入鋪平,蒸鍋的水燒開,放入蒸籠蒸20分鐘。

取出米糕,取下蒸籠布,待涼後再切。

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