怎麼做最簡單的雞米花?材料:雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、面包糠30g,今天小編就來說說關于怎麼做最簡單的雞米花?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、面包糠30g。
将雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。
用個小碗将鹽,黑胡椒,蚝油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裡。
用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時,待入味。
從冰箱取出雞肉,在面粉裡滾一下,去除多餘的澱粉。
然後再放入雞蛋液中,也是要去掉多餘蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可。
處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上,均勻擺放好,再放到預熱好烤箱,上下火180度,烤18分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!