怎麼做芒果酥?用料:蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻适量 ,今天小編就來聊一聊關于怎麼做芒果酥?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻适量。
準備芒果和蛋撻皮。
蛋撻皮從冰箱取出,室溫軟化。
芒果去皮,切成小粒。
将芒果粒放入蛋撻皮裡。
将蛋撻皮輕輕捏合,接口處可以用點蛋清來粘合。
放入預熱好烤箱,190度,烘烤18分鐘左右。
準備蛋黃液和芝麻。
從烤箱取出芒果酥,去掉蛋撻皮的錫箔托底。
刷上蛋黃液。
撒上芝麻。
繼續烤箱烤6-8分鐘。
烘烤至芒果酥外皮金黃色。
裝盤。
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