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西瓜皮可以吃嗎

生活 更新时间:2025-02-02 08:35:54

西瓜皮可以吃嗎?西瓜皮是可以吃的西瓜皮性涼,味甘,有清熱解暑、生津止渴、除煩利尿之功效适用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡等症的治療現代醫學研究證明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效,我來為大家科普一下關于西瓜皮可以吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

西瓜皮可以吃嗎(西瓜皮是否可以吃)1

西瓜皮可以吃嗎

西瓜皮是可以吃的。西瓜皮性涼,味甘,有清熱解暑、生津止渴、除煩利尿之功效。适用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡等症的治療。現代醫學研究證明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。

爽口瓜皮

食材:西瓜皮、鹽、醋、白糖、蒜茸、芝麻油.。

做法:西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮;西瓜皮切成絲用鹽腌制半小時;滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可,放入冰箱冰鎮後口感更佳。

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