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夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了，其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……把體内病氣都掃光光。

立夏後

喝姜棗茶最好的時間到了

從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時候！

為什麼？

因為人經過一個冬天、一個春天，體内積聚的病氣會比較多。

夏天炎熱，人體腠理是開放的，體内陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體内陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝内經》“春夏養陽”的宗旨。

這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體内的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多。

而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。

姜棗茶制作配方

這個夏天人手一份

姜棗茶的做法很簡單：把生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜棗茶（2杯的量）

材料：

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片（生姜要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。

做法：

加适量水，煮開後開水滾5分鐘即可。加花椒，是為了祛寒濕的效果更強。

以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的姜棗茶，冷卻後，裝入幹淨的瓶子内，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一沖泡就可以喝了。

▼ 溫馨提示

① 要選擇大棗

制作姜棗茶，選棗也是個關鍵，隻有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。

② 棗要冷水下鍋，水開後放姜

煮的時候紅棗要冷水下鍋，這樣才可以把紅棗的成分煮出來，姜開水後下，這樣不會把生姜的有效成分揮發掉。

姜棗茶的功效

● 大棗：具有補中益氣，養血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。

● 生姜：它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體内的病菌、寒氣一同帶出。

● 枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶的功效

✔ 具有溫中散寒、止嘔、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。

✔ 具有促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。

✔ 具有鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染的左右。對風濕性關節炎，腰肌勞損也有很好的效果。

✔ 很适合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎虛，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。

✔ 由于姜棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛，特别适合在空調房間辦公的人。

喝姜棗茶前

必知的4個問題

1、特别适合寒涼體質的人

什麼是寒涼體質呢？

最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。

2、不體寒的人這個季節也能喝

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特别是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。

3、姜棗茶什麼時候喝最好

姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。

可當茶飲，也可一次把它喝完。但最好都在上午喝，晚上最好不要喝，因為很容易引起煩躁失眠。

4、姜棗茶什麼人不能喝

一般來說，隻有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱。

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資料：健康圈

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