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油麥菜可不可以降壓

生活 更新时间:2024-07-04 01:45:07

油麥菜可不可以降壓?來源:生命時報國家高級烹饪技師 王慧宇,我來為大家科普一下關于油麥菜可不可以降壓?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

油麥菜可不可以降壓(油麥菜屬于莴苣的變種)1

油麥菜可不可以降壓

來源:生命時報

國家高級烹饪技師 王慧宇

經常有人問:油麥菜和莴苣葉有啥區别,兩者是不是一種蔬菜?

它倆雖然長得很像,但并不是同一種蔬菜。有研究認為,油麥菜屬于莴苣的一個變種。

至于營養價值,油麥菜和莴苣葉都低脂低熱量,對減肥的小夥伴合适。兩者都屬于綠葉菜,富含膳食纖維、葉酸等營養素。油麥菜的胡蘿蔔素、鈣、鎂的含量分别是莴苣葉的31倍、6.7倍、1.2倍,對于長期伏案工作使用電腦的人群,更推薦油麥菜,有益眼睛健康。而莴苣葉的鉀含量較高,是油麥菜的1.9倍,對控血壓有幫助。

本文來自【生命時報】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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